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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
04/04/1994 |
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Data da última atualização: |
10/03/2017 |
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Autoria: |
KATO, M. do S. A. |
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Afiliação: |
MARIA DO SOCORRO ANDRADE KATO, CPATU. |
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Título: |
Efeito da poda e da época de colheita na produtividade, conservação e qualidade de raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz). |
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Ano de publicação: |
1987 |
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Fonte/Imprenta: |
Lavras: ESAL, 1987. |
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Páginas: |
107 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação Mestrado. |
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Conteúdo: |
O objetivo do presente trabalho foi de se determinar: a) o efeito da poda e do tempo de permanencia das raizes no solo na conservacao e na qualidade das raizes; b) as diferencas existentes entre cultivares quanto a deterioracao; as transformacoes bioquimicas que ocorrem nas raizes de plantas com ou sem poda pre-colheita. O experimento foi conduzido, sob condicoes de campo, no Campus da Escola Superior de Agricultura de Lavras - ESAL, em Lavras - MG, no periodo de outubro /85 a novembro/86. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, em parcelas subdivididas com 4 repeticoes. As parcelas foram constituidas pela interacao cultivar x epoca de colheita e nas subparcelas os tratamentos com e sem poda. As cultivares utilizadas foram Mantiqueira e IAC 12 829 e as epocas de colheitas das raizes foram aos 0, 7, 14, 21, e 28 dias apos a poda. Aos 12 meses apos o plantio efetuou-se a poda em todos os tratamentos com poda e a colheita foi realizada na epocas acima citadas, nos tratamenatos cujas plantas receberam ou nao a poda. Foram avaliados producao de raizes, producao de ramas e brotacaoes, deterioracao fisiologica, umidade, amido, acucares totais, fenologicos totais, coccao, fibra, atividade polifenoloxidose e peroxidase. Observou-se que a poda da parte ate 28 dias antes da colheita, nao afeta a producao de raizes para as cultivares Mantiqueira e IAC 12 829 e reduziu o grau de deteriorizacao fisiologica das raizes, sendo efeito mais acentuado quando efetuada aos 21 e 28 dias antes da colheita. Verificou-se que independente da poda, a permanencia das raizes no solo, diminuiu o grau de deterioracao fisiologica das raizes e aumentou o tempo da coccao das raizes. A cultivar Mantiqueira mostrou-se resistente a deteriorizacao fisiologica, apresentando maiores producao de raizes, ramas, brotacoes, atividade peroxidase e unidade e menor atividade de polifenoloxidase. A atividade polifenoloxidase e teores de fenolicos totais e umidade (Mantiqueira) estao diretamente associados com a deterioracao fisiologica das raizes. Raizes de plantas podadas apresentam menores atividades polifenolixodase, maiores teores de umidade, acucares totais e tempo de coccao. A poda nao afeta os teores de fibra das raizes de mandioca. MenosO objetivo do presente trabalho foi de se determinar: a) o efeito da poda e do tempo de permanencia das raizes no solo na conservacao e na qualidade das raizes; b) as diferencas existentes entre cultivares quanto a deterioracao; as transformacoes bioquimicas que ocorrem nas raizes de plantas com ou sem poda pre-colheita. O experimento foi conduzido, sob condicoes de campo, no Campus da Escola Superior de Agricultura de Lavras - ESAL, em Lavras - MG, no periodo de outubro /85 a novembro/86. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, em parcelas subdivididas com 4 repeticoes. As parcelas foram constituidas pela interacao cultivar x epoca de colheita e nas subparcelas os tratamentos com e sem poda. As cultivares utilizadas foram Mantiqueira e IAC 12 829 e as epocas de colheitas das raizes foram aos 0, 7, 14, 21, e 28 dias apos a poda. Aos 12 meses apos o plantio efetuou-se a poda em todos os tratamentos com poda e a colheita foi realizada na epocas acima citadas, nos tratamenatos cujas plantas receberam ou nao a poda. Foram avaliados producao de raizes, producao de ramas e brotacaoes, deterioracao fisiologica, umidade, amido, acucares totais, fenologicos totais, coccao, fibra, atividade polifenoloxidose e peroxidase. Observou-se que a poda da parte ate 28 dias antes da colheita, nao afeta a producao de raizes para as cultivares Mantiqueira e IAC 12 829 e reduziu o grau de deteriorizacao fisiologica das raizes, sendo efeito mais acentuado quando efetuada aos 21... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Conservation; Cuttings; Detenoration; Efeito; Effect; Harvesting date; Production; Productivity; Quality; Root; Yield. |
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Thesagro: |
Conservação; Deterioração; Época de Colheita; Fisiologia; Mandioca; Manihot Esculenta; Poda; Produção; Produtividade; Qualidade; Raiz. |
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Thesaurus Nal: |
cassava; harvest date; physiology; roots. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 03365nam a2200445 a 4500
001 1402374
005 2017-03-10
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500 $aDissertação Mestrado.
520 $aO objetivo do presente trabalho foi de se determinar: a) o efeito da poda e do tempo de permanencia das raizes no solo na conservacao e na qualidade das raizes; b) as diferencas existentes entre cultivares quanto a deterioracao; as transformacoes bioquimicas que ocorrem nas raizes de plantas com ou sem poda pre-colheita. O experimento foi conduzido, sob condicoes de campo, no Campus da Escola Superior de Agricultura de Lavras - ESAL, em Lavras - MG, no periodo de outubro /85 a novembro/86. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, em parcelas subdivididas com 4 repeticoes. As parcelas foram constituidas pela interacao cultivar x epoca de colheita e nas subparcelas os tratamentos com e sem poda. As cultivares utilizadas foram Mantiqueira e IAC 12 829 e as epocas de colheitas das raizes foram aos 0, 7, 14, 21, e 28 dias apos a poda. Aos 12 meses apos o plantio efetuou-se a poda em todos os tratamentos com poda e a colheita foi realizada na epocas acima citadas, nos tratamenatos cujas plantas receberam ou nao a poda. Foram avaliados producao de raizes, producao de ramas e brotacaoes, deterioracao fisiologica, umidade, amido, acucares totais, fenologicos totais, coccao, fibra, atividade polifenoloxidose e peroxidase. Observou-se que a poda da parte ate 28 dias antes da colheita, nao afeta a producao de raizes para as cultivares Mantiqueira e IAC 12 829 e reduziu o grau de deteriorizacao fisiologica das raizes, sendo efeito mais acentuado quando efetuada aos 21 e 28 dias antes da colheita. Verificou-se que independente da poda, a permanencia das raizes no solo, diminuiu o grau de deterioracao fisiologica das raizes e aumentou o tempo da coccao das raizes. A cultivar Mantiqueira mostrou-se resistente a deteriorizacao fisiologica, apresentando maiores producao de raizes, ramas, brotacoes, atividade peroxidase e unidade e menor atividade de polifenoloxidase. A atividade polifenoloxidase e teores de fenolicos totais e umidade (Mantiqueira) estao diretamente associados com a deterioracao fisiologica das raizes. Raizes de plantas podadas apresentam menores atividades polifenolixodase, maiores teores de umidade, acucares totais e tempo de coccao. A poda nao afeta os teores de fibra das raizes de mandioca.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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| 1. |  | SIQUEIRA, M. M. B.; CARVALHO, M. T. de M.; CALIL, F. N.; MACHADO, P. L. O. de A.; FERREIRA, C. M.; FREITAS, F. M. C.; RIZZO, P. V.; CAN, E.; RAMSDEN, S.; BARROSO NETO, J.; OLIVEIRA, S. M.; FERNANDES, J. O.; PACHECO, A. R.; MADARI, B. E. Carbon balance of a small dairy farm with integrated livestock-forest system in Goiás, Central West region of Brazil. In: CONGRESO INTERNACIONAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 12.; CONGRESO DE LA RED GLOBAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 2.; IV SEMINARIO NACIONAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 4., 2023, Montevideo; CONGRESO NACIONAL SISTEMAS SILVOPASTORILES, 5., 2023, Buenos Aires. Sistemas silvopastoriles: hacia una diversificación sostenible. Cali: CIPAV, 2023. p. 686-690.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Florestas; Embrapa Gado de Leite. |
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| 2. | | MADARI, B. E.; MATOS, P. S.; OLIVEIRA, J. M.; CARVALHO, M. T. de M.; SILVEIRA, A. L. R.; MACHADO, P. L. O. de A.; ARAUJO, W. A.; SIQUEIRA, M. M. B.; FERRARESI, T. M.; FREITAS, F. M. C.; RIZZO, P. V.; SILVA, R. R.; PACHECO, A. Carbono orgánico del suelo en cultivos-ganadería-silvicultura en un estudio de caso de la región centro-oeste de Brasil. In: CONGRESO INTERNACIONAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 12.; CONGRESO DE LA RED GLOBAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 2.; IV SEMINARIO NACIONAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES, 4., 2023, Montevideo; CONGRESO NACIONAL SISTEMAS SILVOPASTORILES, 5., 2023, Buenos Aires. Sistemas silvopastoriles: hacia una diversificación sostenible. Cali: CIPAV, 2023. p. 547-560.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Florestas; Embrapa Gado de Leite. |
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